八幡平では松茸が普通に売られている

こんにちは!玄鳥去(つばめさる)を過ぎてからめっきり寒くなりましたね。

八幡平市内では、ちょくちょく秋の味覚「松茸」を見かけるようになりました!

道の駅や地元のお店などでちょくちょく見かけます。
東北出身ではないので、普通に松茸が出回っていることに驚きです(˶˚ ᗨ ˚˶)!

古くは万葉集でもその香りの良さが歌われた松茸。とても良い香りがします。炊き込みご飯とか、土瓶蒸しとかもおいしそうです✨

他にも色々なきのこを見かけます。

マイタケ

ヒラタケ(炒め物にすると最高においしいです!)

などなど。八幡平に来てから山の食材の豊かさを思い知りました。
ちなみにこのヒラタケはスマホより大きかったです。

せっかく山の近くにいるので、秋の味覚を楽しみたいと思います!

Yuko Matsumoto

AP TECH株式会社 ソフトウェア開発事業部 WEBマーケティング / カスタマーサポート